Onsmenu

Populaire gerechten

Chef's special

Specialiteit van het huis. Sushi met veel kwaliteit die zorgvuldig bereid wordt door onze chef. De chef's special bestaat uit variaties zoals: Gebakken garnaal of gebakken kip geserveerd met een heerlijke saus. Spicy tonijn salade of spicy kip (8 stukken per roll).Tenslotte kunt u ook kiezen uit de uien roll met krokante zalm.

Sushi

Het is een soort sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt met daar bovenop bijvoorbeeld een stukje rauwe vis ( per 2 stukken)

Gunkan

Maki

De rijst wordt samen met de overige ingrediënten op een vel nori gelegd. Een roll bestaat uit 8 stukken.

California roll

California roll is een variant waarbij de ingrediënten in de nori worden gewikkeld en de rijst aan de buitenkant zit (met sesam aan buitenkant). Een roll bestaat uit 8 stukken.

Ice roll

Ice roll is een variant waarbij de ingrediënten in rijst papier gewikkeld worden met de sushi rijst aan de binnenkant zit. Een roll bestaat uit 8 stukken.

Gerookte salmon roll

California maki met gerookte zalm om de sushi heen gewikkeld. Een roll bestaat uit 8 stukken.

Sprinkel roll

Sprinkel roll is een variant waarbij de ingrediënten in het nori blad worden gewikkeld met de sushi rijst aan de buitenkant. De buitenlaag van de sushi bestaat uit krokante sesamzaadjes met vis kruiden. Een roll bestaat uit 8 stukken.

Wasabi roll

Wasabi roll is een variant waarbij de ingrediënten in het nori blad worden gewikkeld met de rijst aan de buitenkant. De buitenlaag van de sushi bestaat uit krokante wasabi sesamzaadjes. Een roll bestaat uit 8 stukken.

Egg roll

Egg roll is een variant waarbij de ingrediënten in het nori blad gewikkeld worden met de sushi rijst aan de buiten kant. De buitenlaag van de sushi bestaat uit een dun laagje gebakken ei. Een roll bestaat uit 8 stukken.

Unagi roll

Specialiteit van het huis. De unagi roll wordt geserveerd met de ingrediënten gewikkeld aan de binnenkant en de sushi rijst aan de buitenkant. De bovenlaag van de sushi omvat een heerlijke unagi gecombineerd met een heerlijke zoete saus. Een roll bestaat uit 8 stukken.

Salmon roll

California maki met zalm om de sushi heen gewikkeld. (Per rol zijn 8 stuks)

Temaki handroll

Temaki handroll is een variant waarbij de ingrediënten en sushi rijst in het nori blad worden gewikkeld tot een mooie hand roll. (Per stuk)

Futo maki

Futo maki zijn groter dan de normale maki's. De ingrediënten worden samen met de sushi rijst in het nori blad gewikkeld. (Per 4 stukken)

SHIRA-YUKI OOSTERBEEK

SHIRA-YUKI OOSTERBEEK dagelijks verse sushi